氫氧化鈉，化學式（shì）為NaOH，俗（sú）稱燒（shāo）堿、火堿、苛（kē）性鈉，為（wéi）一種具有很（hěn）強腐蝕性（xìng）的（de）強堿，一般為片狀或顆粒形態，易溶於水（溶於水時放熱）並形（xíng）成堿性溶液，另有潮解性（xìng），易吸取空氣中的水蒸氣。NaOH是（shì）化學實驗室（shì）其中一種必（bì）備的化學品，亦為常見的化工品之一，具有腐蝕性的（de）液體可以考慮選用氟塑料泵或者不鏽鋼堿泵。